Honigwarenkunde

Biene und Bienenstaat
Wie entsteht Honig
Die wertvollen Inhaltsstoffe

Apitherapie – hat Honig heilende Eigenschaften?

Hinweg über alle Epochen und quer durch die Weltliteratur sind uns Überlieferungen zum Honig, aber auch zu Propolis, Blütenpollen, Gelee Royale, Bienewachs und Bienengift bekannt.

Rezepte mit Honig

So vielfältig wie es der Honig ist, so vielfältig sind auch seine kulinarischen Einsatzmöglichkeiten. Nicht nur als Krönung des morgendlichen Frühstückstisches ist Honig unschlagbar, sondern auch als kreative Zutat zu fruchtigen Obstsalaten und feinen Desserts.

Wellness und Fitness mit Honig

Bewusst genießen! – Im Einklang mit sich selbst sein! – Den Körper vitalisieren! – Die Schönheit pflegen! – Die Umwelt schonen! – Aktiv leben! – Stress abbauen! – Gesund bleiben! – Mit Spaß und Freude am Leben!