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Konventioneller Honig
Biolandhonige
Biohonige weltweit
Bienenstockerzeugnisse
Alternative Süßungsmittel

 

 

Saison

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Bioland Honige

Alle hier folgenden Honige sind von unseren eigenen Bioland-Imkern in Deutschland geerntet worden. Wir betreiben die Imkerei nach den Biolandrichtlinien für biologische Bienenhaltung. Neben dem respektvollen Umgang mit den Bienen, der Sorgfalt bei der Standortwahl der Bienenvölker und der Reinheit des Wachses als Grundlage für die Imkerei, findet vor allem die Krankheitsvorsorge eine besondere Berücksichtigung. Unsere Imkerei wird durch die anerkannte Bioland Zertifizierungsstelle AliconBioCert überprüft und zertifiziert.

Alle Bioland Honige werden von uns sorgsam aufbereitet und entsprechen unserem strengen Qualitätsstandard.

Alle Sorten erhalten Sie aufbereitet und abfüllfertig im 25-kg-Hobbock oder im 12,5-kg Eimer.

Bioland Akazienhonig
Herkunft: Deutschland

  • flüssig,
  • extra hell (sehr hell bis gelblich),
  • sehr zartes und mildes, fast neutrales Aroma,
  • ideal zum Süßen aller Getränke und leichter
    Speisen und Molkerei-Produkte,
  • bei Kindern besonders beliebt.
Honig

 

Der liebliche, klare und leichte Akazienhonig verzaubert jeden Gaumen. Seine Aura ist edelhell bis goldig leuchtend und sehr fein. Auf Fontanes Spuren: dieser Honig stammt aus
dem Naturpark Märkische Schweiz.

Ernteklalender

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Bioland Blütenhonig
Herkunft: Deutschland

  • flüssig,
  • hell bis mittelhell,
  • honigtypisches abgerundetes und
    vollmundiges Aroma,
  • verleiht allen Produkten einen angenehmen
    "Honiggeschmack",
  • ideal zum Backen (sowohl für die Fein- als
    auch die Lebkuchenbäckerei).
Honig

 

In diesem Honig vereinen sich die heimischen Frühjahrs- und Sommerblumen zu einer schönen, abgerundeten Blütensymphonie.

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Bioland Lindenhonig
Herkunft: Deutschland

  • feincremig,
  • hellgelb,
  • mild blumiges Aroma oft mit dezentem
    Nachgeschmack, der an Heilkräuter erinnert,
  • beliebte Honigspezialität mit bewährt
    gesunden Eigenschaften
Honig

 

Die Linde, der Baum der Dichter und Denker, spendet einen wunderbaren, erfrischenden Honig. Auf Fontanes Spuren:
dieser Honig stammt aus den Lindenbeständen in Brandenburg.

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Bioland Rapshonig
Herkunft: Deutschland

  • feincremig,
  • weissgelb bis zartgelb,
  • zartes, mildes Honigaroma mit leicht
    fruchtig-blumiger Note,
  • ideal zum Süßen von Tee, für alles Fruchtige
    und in der Feinbäckerei.
Honig

 

Von den intensiv gelb leuchtenden Rapsfeldern mit ihrem betörend süßen Duft werden die Bienen geradezu magisch angezogen. Schon die alten Germanen wussten um die
Bedeutung dieser idealen Trachtpflanze. Dieser Honig stammt aus der Magdeburger Börde und dem Saalberghau.

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Bioland Tannenhonig
Herkunft: Deutschland

  • flüssig,
  • grünbraun bis dunkelbraun,
  • sehr intensives und eigenes Honigaroma,
    mit leicht harziger Note,
  • kühlend und voller Eleganz,
  • eine sehr beliebte Honigspezialität.
Honig

 

Von den Nadeln der majestätischen Weißtannen des Schwarzwaldes sammeln die Bienen den Honigtau und bereiten eine hochgeschätzte Honigrarität.

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Bioland Waldhonig
Herkunft: Deutschland

  • flüssig,
  • bernsteinfarben bis dunkelbraun,
  • kräftiges, kühlendes Waldaroma mit
    leicht harziger, warmer Note,
  • beliebte Honigspezialität,
  • zum Abrunden von kräftigen, eigenständigen
    Produkten und Räuchergut.
Honig

 

In Süddeutschlands traditionsreichen Wäldern sammeln die Bienen den Honigtau von den Nadeln und Blättern der Bäume und bereiten daraus eine wohltuende Honigspezialität.

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Die Bioland Honige sind erst ab der neuen Ernte wieder verfügbar!

 

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